Очень простой суп для любителей гречки. Ингредиенты, Картофель – 3 шт.(300-350гг.) Лук – 1 шт. (70-80гг.) Бульон куриный или говяжий около 1,5 литра Морковь – ½ шт.(50 г.) Растительное масло – 2 ст.л. Гречка – 3 ст.л. (40 г.) Лавровый лист, перец горошком, соль, перец, зелень Способ приготовления: 1. Сварить бульон. Мясо достать и разобрать на волокна, бульон процедить. 2. Нарезать картофель, залить бульоном, добавить лавровый лист, перец горошком, поставить на огонь. 3. Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке...

Продукты: Свинина (мясо на кости) - 400 грамм Крупа гречневая - 100 грамм Картофель - 400 грамм Лук репчатый - 100 грамм Морковь - 100 грамм Масло растительное - 30 милилитров Чеснок - 1 зубчик Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Лавровый лист - 2 штуки Зелень свежая (петрушка или укроп) - 10-15 грамм Вода - 2 литра Рецепт: Необходимые продукты. Свинину промываем, кладем целым куском в кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения, снимаем пену, накрываем крышкой и варим на маленьком огне 1,5 часа...