Кефир+Манка! Самый Вкусный Манник из тех что я готовила: (Делюсь рецептом)
Манник.
2 стакана молока,
2 стакана манной крупы,
2 куриных яйца,
4-5 столовых ложек сахара,
Манник на кефире. Сколько стоит + рецепт. Готовлю в мультиварке.
Рецептов манника на просторах интернета вагон и маленькая тележка, и мой не отличается оригинальностью. Готовлю манник я последнее время всегда в мультиварке и причин тому две: Выпечка в мультиварке имеет свои особенности, о них я напишу ниже. Итак, рецепт манника: Все ингредиенты вы можете увидеть на фото. Этот рецепт удобен тем, что не нужно запоминать точное количество грамм ингредиентов, всё меряется стаканом. Однако я каждый раз урезаю "норму" сахара как минимум на 1/3 и то получается очень сладко...
Очень вкусный манник
Для приготовления манник понадобится Крупа манная — 1 стак. Кефир — 1 стак. Сахар — 1 стак. Яйцо — 2 шт Мука — 1 стак. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Масло сливочное — 100 г Соль (шепотка) Клубника — 250 г Манную крупу соединить с кефиром, добавить соль, перемешать и оставить на 30 минут для набухания У яиц отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить в однородную пышную пену. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить к нему желтки. Кефирно-манную смесь соединить с масляно-яичной и взбитыми белками...