Речь идет именно о кексе, который сильно отличается от популярных в современности маффинов. К сожалению, американский вариант кекса стал более популярным, хоть и готовится со значительным количеством подсолнечного масла. На мой вкус, обычные кексы лучше в несколько раз, готовить их также не сложно. Привожу на ваш суд рецепт, которые давно готовится в моей семье. Важно! Это блюдо особо калорийное. На 100 грамм кекса приходится около 270 килокалорий. Не стоит есть такое блюдо на ночь, если следите за фигурой, также не забывайте ограничивать себя...

Углеводы - 70,6 грамм Ингридиенты (порции: 6) 1. Сливочное масло - 100 г 2. Сметана - 200 г 3. Сахар - 150 г 4. Яйцо куриное - 3 штуки 5. Изюм - 50 г 6. Пшеничная мука - 300 г 7. Ванильный сахар - 1 чайная ложка 8. Уксус - 1 столовая ложка 9. Соль - щепотка 10. Сода - 1 чайная ложка Инструкция приготовления 1. Сначала подготовим изюм, для этого его нужно хорошо промыть (100 грамм) и запарить его в небольшом количестве кипятка, пока будем готовить все остальное. Вода должна немного покрывать изюм, а посуду с изюмом нужно накрыть крышкой...