Роллы «Филадельфия» — один из видов роллов, относящихся к типу «Урамаки» (вывернутые рисом наружу). Состав роллов «Филадельфия» прост: рис для суши, творожный сливочный сыр и тонкий ломтик красной рыбы, свежей или слабосоленой. Иногда в роллы заворачивают огурец, зелень или авокадо. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «Роллы — это листы нори (спрессованные водоросли), отварной рис и начинка, свернутые в рулет и разрезанные на кусочки...

Мы считаем суши полезным продуктом из Японии - страны, где тщательно следят за здоровьем. Но между тем, то, к чему мы привыкли в сетевых суши-барах, и настоящими японскими суши, нет ничего общего! 🍣 "Американизированные" варианты и вовсе заслуживают отдельного жесткого разбора. Калорий в любимых роллах филадельфия и калифорния столько, что вряд ли их можно назвать диетическим продуктом. Кратко: создатели мака и колы превратили суши в калорийные "ловушки" для тех, кто следит за фигурой. В Филадельфии, например, калорий может быть в 1,5 раза больше, чем в чизбургере...