Кагор(креплёное вино) 1972 года (дегустация)#обзоры #сергейомельяненко
Как выбрать настоящий кагор к празднику (смотреть нужно всего на 2 вещи на этикетке)
На этикетках - купола, колокола и храмы, а читаешь внимательно, даже слова «кагор» нет. Поверьте, такое вино лучше обойти стороной! Все эти вина, в которых обыгрывается церковная тематика (а тем более - винные напитки!) ничего общего с настоящим кагором не имеют. У меня ежегодное предпасхальное развлечение: раз в году, перед Светлым Праздником, я покупаю бабушке-соседке кагор. И всякий раз за голову хватаюсь: что только не предлагается к покупке! "Церковное вино", "Вино Пасхальное", "Кагорное вино"...
Как выбирать кагор?
В списке вин кагор занимает особое место и прочно ассоциируется с православной церковью, таинством Причащения и праздничными трапезами. Глубокий красный цвет густого вина символизирует кровь Христа, и церковь предъявляет строгие требования к качеству кагора и технологии его приготовления. Несмотря на значимость кагора, он все-таки остается десертным вином крепостью от 16%об., сладостью, терпкостью и приятным мягким вкусом, в котором угадываются ноты черной смородины, чернослива и шоколада. История рождения вина каор «Родовое» имя кагора — каор, так называется его родина...