Традиционные эклеры представляют собой великолепное сочетание хрустящей поверхности и воздушного заварного крема. Приготовление этого десерта проще, чем может показаться на первый взгляд, а конечный результат удивит как ваших гостей, так и членов семьи. Мы предлагаем вам рецепт этих восхитительных пирожных. Для начинки вам понадобятся: Для приготовления теста используйте: В первую очередь займемся основой для эклеров. В подходящей кастрюле нагрейте воду, добавьте немного соли и масла. Дождитесь момента,...

Эклеры готовят из ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике. Всего час нехитрых манипуляций и вы сможете насладиться вкуснейшими домашними эклерами с белковым кремом. Для эклеров готовят масляный, белковый или заварной крем. У нас классические эклеры из заварного теста с заварным кремом. Ингредиенты для эклеров: В сотейнике растопите сливочное масло с 220 мл воды, доведите до плавного кипения на медленном огне. Соль и муку просейте на тарелку или пергамент и за раз всыпьте в воду с маслом...