Чтобы приготовить лопатку свиную в духовке, необходимо выполнить следующие шаги: 1. Возьмите свиную лопатку и удалите из нее лишний жир.2. Приготовьте маринад из сока лимона, соевого соуса, растительного масла, чеснока и различных специй по вашему вкусу. Вы можете использовать такие специи, как розмарин, тимьян, паприку и черный перец.3. Поместите лопатку в плотную пакет для запечения или закрытую посуду и залейте маринадом. Оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике для пропитки мяса...

Свиная лопатка в духовке - это очень сочное и нежное мясо, идеальный вариант блюда выходного дня для большой компании. Свиную лопатку приготовленную таким образом можно подать как отдельное блюдо или разобрать мясо на волокна и сделать с ним сэндвичи или бутерброды. Порций – 10 - 12, Время приготовления – 3 часа (+ 2 часа 25 минут подготовка) Ингредиенты: Для мяса: · свиная лопатка (с костью) – 1,5 – 2 кг, · паприка красная "pimenton" (Испанская паприка с копченым вкусом) - 0,5 столовые ложки · чесночный порошок – 1 ст...