Курники готовятся просто и получаются очень сытными. Их можно подать вместо мясного блюда. А начинку из фарша говядины или свинины можно заменить куриным мясом. В посуду выложим сметану и сливочное масло. Добавим соль, муку. Тесто должно получится мягкое, сильно забивать мукой не нужно. Переложим в пакет и будем готовить начинку. В фарш добавим измельченный лук, картофель, натертый на терке, соль...

Всем привет! 👌 Меня зовут Надежда и я рада приветствовать Вас на своём кулинарном канале "Готовим с Надин".😘 Сегодня я расскажу, как приготовить мини курники на 4 человека.👌Они имеют нежное тесто и сочную начинку из куриного филе, грибов и сыра. На самом деле – это прекрасное блюдо для любого праздника или ужина. Ингредиенты, которые понадобятся: ✅️2 стакана муки; ✅️1 чайная ложка соли; ✅️250 грамм сливочного масла; ✅️1 яйцо; ✅️ 1/2 стакана холодной воды; ✅️ 500 грамм куриного филе; ✅️200 грамм шампиньонов; ✅️ 1 луковица; ✅️ 100 грамм твёрдого сыра; ✅️соль, перец по вкусу...