Ингредиенты: • Масло сливочное – 50 гр. • Постное масло – 50гр. • Перец. • Лук – 5шт. • Соль. • Картошка – 5шт. • Вода – 100гр. • Мясо – 700гр. • Томатная паста – 100гр. • Мука – 2ст. • Чеснок. • Зелень. • Сахар. Это азиатское блюдо очень популярно в странах этого региона, оно может содержать самые разнообразные начинки и готовить его можно как на каждый день, так и на праздники. Вначале готовится тесто, для чего мука высыпается в миску с углублением, куда наливается вода, постное масло, после чего замешивается тесто...

Хочу поделиться с Вами очень вкусным блюдом – Ханум. Это мясной рулет с картофелем, который готовится на пару. Мой муж называет это блюдо «ленивые манты». Действительно все готовится очень просто и быстро, а по вкусу похоже на манты или пельмени. Это мясное блюдо очень сытное! Для приготовления потребуется: Тесто: Мука – 500 гр. Вода – 220 мл. Соль – 1 ч.л. Растительное масло – 60 мл. Начинка: Фарш – 400 гр. Лук – 200 гр. Картофель – 400 гр. Сливочное масло – 40 гр. Соль, перец по вкусу. Хмели-Сунели - 1 ч...