Самый простой и быстрый рецепт из щуки – это запеченная щука в духовке кусочками. ИНГРЕДИЕНТЫ: · Щука – 1 шт · Сок лимона – 3 ст. л. · Соль – по вкусу · Перец – по вкусу · Специи – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Щуку очистил, удалил внутренности. Отрезал голову, хвост, срезал плавники. Хорошо промыл. Нарезал стейками, толщиной где- то 2 см. Щуку посолил, поперечил...

Вот подробный рецепт щуки, запеченной в духовке кусочками: Ингредиенты: — Щука (филе) – 1 кг — Лук репчатый – 1-2 шт. — Лимон – 1 шт. — Оливковое масло (или растительное) – 2-3 ст. ложки — Чеснок – 2-3 зубчика — Соль – по вкусу — Черный молотый перец – по вкусу — Травы (тимьян, розмарин или укроп) – по вкусу — Белое вино (по желанию) – 50 мл Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Если вы используете целую щуку, разрежьте ее на кусочки средней величины (примерно по 3-4 см). — Убедитесь, что рыба чистая, выпотрошенная, без чешуи...