Божественная курочка, которая для своего приготовления требует минимума усилий. А вот результат превосходит Ваши, самые смелые ожидания. Сочетание сочного мяса с хрустящей корочкой – это вкусовое пиршество для любой компании! Ингредиенты Порции: –+ 8 Время приготовления - 2ч. 30 мин. Курицу моем и хорошенько обсушиваем. Смешиваем соль со специями. Натираем этой смесью курицу снаружи и внутри. Насаживаем курицу на подставку, которая стоит на чугунном поддоне. Разогреваем духовку до 205 гр. Смазываем курочку снаружи майонезом и ставим ее в духовку на самый нижний уровень...

Приготовить курицу целиком не так просто как кажется. Может случится так, что сверху тушка начнет пригорать, оставаясь внутри еще сырая. Подать такую курицу на стол - настоящая трагедия. Именно по этой причине некоторые отказываются от приготовления курицы целиком. Ведь подобного не случается с отдельными частями тушки - крыльями, окорочками или бедрышками. Но курочка, приготовленная целой тушкой на столе смотрится шикарно. И, если Вы хотите удивить и вкусно накормить гостей или домашних. то прислушайтесь к следующим советам по запеканию курицы целиком...