Блюда из говядины это всегда вкусно и сытно, а на столе смотрятся очень красиво. Чтобы блюдо получилось, важно правильно выбрать продукты. Мясо необходимо брать свежее, не замороженное, с минимальной жировой прослойкой. Лучше всего получается говядина, запечённая большим куском, так она более сочная, ароматная с приятным вкусом. С мясом, приготовленным таким способом, можно приготовить бутерброды и разнообразные салаты. Говядина универсальна для приготовления мясных блюд. Помимо того, что она очень вкусная, обладает большой питательной ценностью...

Говядина в духовке в фольге - простой и вкусный способ приготовления мяса. Вам потребуется следующее: 1 кг говядины, соль, перец, чеснок, зелень по вкусу. 1. Подготовьте говядину: промойте ее, высушите бумажными полотенцами и нарежьте на порционные куски. 2. Сверните каждый кусок говядины в фольгу таким образом, чтобы получился плотно закрытый пакет. 3. Приправьте мясо солью и свежемолотым перцем. 4. Добавьте немного чеснока (можно использовать целые зубчики) и свежую зелень (укроп, петрушку или базилик)...