Домашние макароны без раскатки теста, их еще называют немецкие клецки (Шпецле). Варятся эти клёцки очень быстро, буквально 2 минуты, продукты всегда под рукой и при этом вы получите вкусные, мягкие, нежные макароны. Рецепт: Молоко -50 мл. Минеральная вода – 50 мл. Яйца -2 шт. Соль -1/2 ч. л. Мука – 200 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску вливаем 50 мл молока, разбиваем 2 яйца. Кладем половину ч. л. соли, добавляем просеянную муку 200 грамм, вливаем 50 мл минеральной воды с газом и перемешиваем. Тесто должно получиться тягучее, по густоте как густая сметана...

Клецки — это небольшие кусочки теста, которые добавляют в супы для придания им сытности и густоты. Существует множество рецептов теста для клецек, от простых до более сложных. Вот несколько вариантов, которые хорошо подходят для супа: 1. Простые клецки на воде (классические): 2. Клецки на молоке (более нежные): 3. Клецки с манкой (более плотные): 4. Клецки с добавлением тертого картофеля (картофельные):...