Сколько градусов должно быть в хорошей настойке? Настойка — напиток, который вызывает множество споров. Одни считают, что крепость должна быть максимальной, другие настаивают на мягкости и балансе. Но где же золотая середина? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно разобраться в тонкостях приготовления, выдержки и восприятия вкуса. Крепость: от чего она зависит? Крепость настойки определяется содержанием спирта. Традиционно для домашних настоек используют алкоголь крепостью от 40 до 70 градусов. Чем...

Сколько по времени нужно настаивать самогон или спиртовые настойки? Такой вопрос возникает почти у каждого кто начинает занимается Самогоноварением. В этой статье я хочу описать свой опыт и наблюдения. Во-первых, нет определённых правил сколько по времени нужно настаивать самогон или спиртовую настойку. Всё зависит от того, что вы хотите от настойки. Яркий вкус. Добиться более яркого вкуса настойки, настаивать нужно более долгое время. Для каждого яркость и насыщенность вкуса настойки будет разным...