«В магазине такого не купишь, по специальному рецепту пекла», — сказала моя тетя-кондитер, когда увидела, как мы восхищаемся ее Медовиком. По ее технологии теперь я часто пеку такой торт для моей семьи, он получается очень вкусный, а еще она поделилась со мной своими профессиональными секретами. Для приготовления медовика потребуется: Тесто для этого торта делаю на водяной бане, поэтому заранее готовлю все необходимое. 75 г сливочного масла растапливаю на водяной бане, отставляю в сторону и даю немного остыть...

На днях пекла тортик. Задумалась, сколько же стоит 1 кг медовика в домашних условиях. А считать я люблю. Результаты в таблице. Цены брала с сайта Магнита. По этому рецепту выходит тортик около 1,5 кг...