Рецепту много лет, так готовили еще наши бабушки. И сколько по нему ни нажарь, много никогда не будет, улетают эти штучки как семечки. Капустные оладьи, румяные, с хрустящей корочкой и сочные внутри. Со сметанкой невозможно оторваться. И самое главное готовить их, ну, очень просто. Итак, готовим сегодня оладьи из капусты. Не знаю еще ни одного человека, кому бы они не понравились. Но особенно ценят их, конечно же, любители капусты. А таких среди нашего окружения очень много, да почти все. Все необходимые ингредиенты, как всегда, в конце статьи...

Кто не любит горячие пышные оладьи? Я готовлю их каждый раз, когда у стоящего в холодильнике кефира или молока заканчивается срок годности. Рецепт очень легкий, а приготовление не занимает много времени — просто идеальный завтрак. Однако хозяюшки часто жалуются, что у них оладушки получаются плоскими и «резиновыми». Почему так происходит? Сегодня я поделюсь с вами секретами приготовления пышных оладий, которые получатся у каждого. Добавляйте сахар и соль, но в меру. И дело тут не во вкусовых предпочтениях...