Даже на первый взгляд простейшие блюда начинающие хозяйки не всегда знают, как приготовить. Солянку из капусты, традиционное блюдо русской кухни, в том числе. Это вкусное и полезное угощение подавали в качестве самостоятельного блюда. Капуста с мясом, томленные в печи, получались необычайно ароматными. Поэтому среди поклонников были не только жители деревень, но и знать. И сегодня рецепт солянки из капусты пользуется популярностью среди современных хозяек. Входит в состав повседневного меню, часто является угощением на праздничном столе...

Если у вас лишняя капуста, то рецепт солянки вам в помощь. Солянка из капусты в банках на зиму, как вариант консервирования капусты. Если вы уже заквасили достаточно капусты на зиму, что - то уже законсервировали, но капусты еще много и не все кочаны кондиционные. Какие - то кочаны можно использовать для приготовления голубцов на еду и впрок, а что делать с оставшейся капустой. Я вот решила приготовить солянку из капусты. Можно приготовить еще много разных банок с разными заправками для щей, борщей...