Холодец — это классическое русское блюдо, которое не может не покорить своим вкусом и ароматом. В мультиварке-скороварке его готовить невероятно удобно и быстро. Я расскажу вам, как приготовить этот деликатес с максимальным вкусом и минимальными затратами времени, ведь даже в условиях быстрого приготовления важно сохранить все традиции этого блюда. Ингредиенты: - Мясо для бульона (свинина или говядина, можно взять говяжьи голяшки или свиные ножки) — 1,5–2 кг - Морковь — 2–3 шт. - Лук репчатый — 1 шт...

Холодец – это очень вкусное, полезное (по сути это костный бульон) и чрезвычайно бюджетное блюдо! Если подсчитать все затраты, то на приготовление пары килограмм вкуснейшего холодца у вас уйдёт не более 100 рублей – стоимость ножек, овощей и специй. Раньше приготовлением холодца занималась моя супруга, но несколько лет назад мы приобрели домой мультиварку-скороварку, что позволило сильно упростить процесс приготовления, и я начал готовить его самостоятельно. За эти годы внёс в рецепт несколько улучшений...