Вопрос о том, насколько важен для пуэра возраст, во многом маркетинговая находка, хотя в мире уже достаточно много почитателей старого пуэра и все больше появляется ценителей старого чая других сортов. Они готовы переплачивать за возраст в разы больше стоимости свежесобранного чая. Часто потом собирают из него чайные коллекции. Чай пуэр, выдержка которого 10-20 лет – их основная составляющая. Любые вещи с возрастом, как известно, утрачиваются. Вот и чая, собранного 10 лет назад, точно больше не станет...