Новое исследование ученых ставит под сомнение мнение о том, что бодрящий эффект кофе обусловлен исключительно кофеином. Разбираемся, действительно ли кофе не дает нам бодрости или дело в чем-то другом. Ритуал важнее кофеина? 🤔 Согласно исследованию, опубликованному в научном журнале Heliyon, реакция на кофе может быть связана не столько с содержанием кофеина, сколько с самим процессом употребления напитка. Кофе без кофеина тоже бодрит? 😳 “Как ни удивительно, и кофе без кофеина, и напиток с высокой дозой кофеина вызвали схожие сердечно-сосудистые реакции, - отмечает исследователь...

Иными словами, что лучше пить, чтобы взбодриться? Считается, что кофе бодрит из-за кофеина — это не совсем неправда. Скорее кофеин «скрадывает» ощущение усталости, но он достаточно быстро выводится из организма. Поэтому бодрящий эффект кофе связан скорее с телодвижениями, пока готовишь напиток, пока пьешь горячую жидкость и с сахаром, который многие добавляют. Иными словами — короткая и интенсивная разминка, вроде попрыгать 100-200 раз на скакалке, взбодрит лучше всяких напитков и кофе. С другой стороны у меня позиция «хочешь взбодриться с помощью кофеина, возьми кофеин в таблетках и не капай на мозг, зачем пить невкусный напиток для этого?»...