88K подписчиков
Вареная куриная грудка и филе индейки на пару — самая фотографируемая еда в инстаграме фитнес-звезд. Мясо обеих птиц считается полезным продуктом среди людей, которые ведут здоровый образ жизни и занимаются спортом...
43,8K подписчиков
Чтобы закрыть суточную потребность человека в белке, ему необходимо около 400 граммов индейки. О пользе этого и другого мяса «Газете.ru» рассказала диетолог Полина Васильева. По словам специалиста, в 100 граммах индюшачьего мяса содержится четверть дневной нормы белка, а таком же количестве рыбы – пятая часть. А 100 граммов сои может дать организму более трети необходимого белка...
231,7K подписчиков
Расчета КБЖУ готового блюда на 100 г.
На примере грудки индейки, приготовленной на гриле.
Вес сырой грудки - 488 г. Калорийность сырой грудки - 84 ккал на 100г. 488 г грудки - это 409,9 ккал. Соль и перец добавила, но в расчет КБЖУ не беру: соль - ноль калорий, перца такой мизер, что роли не сыграет.
Готовлю грудку на электрогриле. Преимущества приготовления на гриле: без масла, быстро, сочно (выпаривается минимум влаги).
Взвешиваю приготовленную грудку. Вес готового блюда - 436 г.
Считаем калорийность на 100 г готового блюда по формуле: общая калорийность используемых продуктов разделить на вес готового блюда и умножить на 100.
409,9/ 436 * 100 = 94. Таким образом калорийность готовой грудки на 100 г равна 94 ккал. Чтобы высчитать БЖУ готового блюда - схема таже, что и с калориями.
Как выглядит создание рецепта в счетчике калорий СИТ 30 смотрите на фото.
Более подробно о том как считать калории рассказала в подробной статье по данной ссылке.