Хурма — плод деревьев, относящихся к роду Diospyros. С ботанической точки зрения она считается ягодой, а с общепринятой — фруктом. В зависимости от сорта окраска варьируется от желтой до темно-красно-оранжевой, а размер от шарика для пинг-понга до большого апельсина. Самые крупные виды весят до 500 г. Плоды богаты питательными веществами, а йод в хурме содержится в повышенных количествах. Пищевая ценность. Этого элемента в плодах-ягодах на удивление много. Так, 100 г содержат 60 мкг I, что составляет 40% дневной нормы...

Вместе с экспертами разбираемся, чем полезна хурма, почему ее иногда называют женской ягодой и сколько можно съедать в день без вреда для здоровья. Выясняем, каковы состав и калорийность хурмы, почему она вяжет и при каких заболеваниях ее есть не рекомендуется. Некоторые сорта хурмы начинают созревать в сентябре, а в России - в октябре. Длится сезон этой вкусной и полезной ягоды вплоть до декабря. А самые низкие цены на хурму - в последний месяц осени, на который приходится пик ее урожая. Обыватели привыкли считать хурму фруктом...