Где же больше полезных веществ? Лучше сварить или пожарить?

Яйца являются очень питательным продуктом и одним из основных продуктов многих диет. Они являются богатым источником белка, полезных жиров, витаминов и минералов. Однако вопрос о том, сколько яиц следует есть и в каком виде они наиболее полезны, может быть несколько спорным. Для начала давайте посмотрим на рекомендуемый размер порции яиц. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одно большое яйцо содержит около 6 граммов белка и 70 калорий. Министерство сельского хозяйства США рекомендует есть от одного до двух яиц в день как часть здоровой диеты...