Белок — это один из трёх основных макроэлементов (наряду с жирами и углеводами), жизненно необходимый для нормального функционирования организма. С научной точки зрения, белки (протеины) — это крупные молекулы, состоящие из цепочек аминокислот, которые связаны между собой пептидными связями. 🔬 Основные факты о белке: •Строительный материал: Белки — это основа клеток, тканей, мышц, кожи, волос, ферментов, гормонов, антител и т.д. •Аминокислоты: Существует 20 аминокислот, из которых 9 — незаменимые (организм не может их синтезировать сам и должен получать с пищей)...

Если вы активно тренируетесь, то вам, однозначно, нужен белок! Это строительный материал для нашего тела. Я уже вторую неделю тренируюсь и чувствую по себе, как мое тело нуждается в белке: например, первое, что я инстинктивно съедаю из своей порции - это рыба или мясо. Сколько же нужно грамм белка в день? Если вы вообще не тренируетесь, то минимум - это 0,8 гр белка на кг веса. То есть, если вы весите 100 кг, то вам нужно минимум 80 грамм чистого белка в день. Не путать с весом белковых продуктов! Например в 100 граммах куриной грудки содержится около 21 грамма чистого белка. Максимально допустимый уровень 2,5 гр на 1 кг веса, так как избыток белка тоже вреден...