Правильное питание – ключ к здоровью и активной жизни детей. В детских садах особое внимание уделяется качеству пищевых продуктов, поэтому важно строго соблюдать правила их приемки и хранения. Основной документ, который регулирует питание в детском саду – это СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Этот документ устанавливает санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания и отвечает за безопасность продуктов. О том, что нужно знать об особенностях приемки и хранения пищевой продукции в детском саду, рассказываем в статье...

Обеспечить качественное питание для детей в детских садах – это ответственное дело, требующее соблюдения множества санитарных норм и требований. Однако, в процессе работы часто возникает множество различных вопросов, ответы на которые трудно найти. Например: Для получения ответов на эти и другие вопросы мы обратились к эксперту в области организации детского питания – Оксане Замятиной. 📍 Оксана Замятина – старший специалист ООО Программный центр по работе с ключевыми клиентами. Оксана уже более...