Шоколадный соус — это популярный десертный топпинг, чья история тесно связана с историей кулинарного использования шоколада. С момента своего появления в Европе в 16 веке шоколад был использован в жидкой форме для приготовления напитков. Со временем шоколад стал использоваться в различных десертах, включая соусы. Шоколадный соус идеально подходит к мороженому, фруктам, пирогам, блинам и вафлям, добавляя блюдам насыщенный вкус и аппетитный вид. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Храните шоколадный соус в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели...

Всем сладкоежкам посвящается. Нам понадобится: Шоколадка (горькая) – 40 грамм; Сгущённое молоко – 130 грамм; Масло сливочное – 20 грамм; Какао (без наполнителей) – 1 ½ столовой ложки; Сливки 10% - 70 мл. Продукты готовы, приступаем. Масло вместе с шоколадом растапливаем на водяной бане, постоянно помешивая. Снимаем с водяной бани и добавляем какао и хорошенечко перемешиваем, чтобы не было комочков. Далее добавляем сгущенку...