Сегодня снова будем развеивать мифы про водку. Материал подготовил наш камрад alex renert. В самогоноварении и производстве крепышей он отлично разбирается;-) В прошлой статье мы поговорили о том, как чистят самогон. И тут же нашелся свидетель технолога ликероводочного завода, который рассказал о том, что, оказывается, спирт привозят плохой и вот его то надо очищать. Эх, ну куда деваться... Уже и спирт на заводы грязный привозят. Похлебкин и Менделеев, простите! Мы все пролюбили. Ну погнали разбираться...

Домашние особые водки получают холодным спосо­бом путем смешивания (купажирования) этилового пи­щевого спирта, очищенной воды, ароматных спиртов и других специальных добавок, которые смягчают вкус напитков и придают им специфический приятный аромат. Для приготовления особых водок в домашних усло­виях можно пользоваться рецептами водок массового промышленного производства. Рецепты особых водок включают широко распространенные ароматные веще­ства и при использовании очищенного домашнего спирта позволяют получать напитки хорошего качества...