Стоит один раз приготовить вкусный домашний сыр своими руками, и остановиться будет очень сложно. Вы будете хотеть варить его еще и еще, совершенствоваться и пробовать новые рецепты. Всё больше хочется понять тонкости работы молока, фермента, почему происходит так или иначе при почти одинаковых условиях. Где эту информацию можно найти? Бесплатная регистрация на мини-курс по домашнему сыроделию. Переходите по ссылке сейчас, регистрируйтесь и через 2 дня на вашем столе будет головка молодого сыра,...

Привет, мир! Я большой любитель порыться в старых книгах и записных книжках с рецептами. Именно в них я когда-то нашла рецепт этого сыра. Сегодня я хочу поделиться с Вами этим простым рецептом. То что он получается у всех, тут я не соврала...