6 лет назад
Торт дижонский сюпрем
пюре черносмородиновое 1 стакан Черносмородиновое пюре нагрейте. Желатин распустите, добавьте к пюре, перемешайте. Снимите с огня и остудите.Растертые с сахаром желтки взбейте на водяной бане, влейте в черносмородиновую массу, перемешайте. Охладите.Сливки взбейте с сахаром и введите белковый крем, затем добавьте черносмородиновую массу и перемешайте.Дно и бортики формы выложите бисквитом, затем заполните форму черносмородиновой массой...
Как сделать "кокосовый сюпрем": идеальный рецепт кокосового крема
Привет, друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я расскажу вам, как приготовить кокосовый сюпрем. Этот крем станет отличной прослойкой для вашего торта. Приступим! Способ приготовления: Замочите желатин в воде. Прогрейте молоко с сахаром, доведите до кипения, влейте в желтки, варите на водяной бане до загустения. Снимите с огня, добавьте желатин, пробейте блендером. Взбейте сливки, добавьте в массу вместе с кокосовой стружкой, перемешайте. Вылейте в форму и отправьте в морозилку...