Лучший ресторан грузинской кухни во Владивостоке «Супра»
Ресторан "Сациви". Владивосток. Первые впечатления
Ресторан грузинской традиционной кухни с отличным колоритом. Внутренний стиль помещения выполнен под копию традиционного грузинского быта. Сразу на входе можно видеть композицию из плоских прокатанных стеклянных бутылей и искусственного винограда. Вся стена на входе завещана сеткой из винограда и ему подобной имитации. Несколько залов располагаются на —1 и —2 этажах, как я понимаю. Я посетил только зал на —1, поэтому далее речь про него. На входе в зал более масштабна видна вся картина интерьера...
Знаменитый салат "Тбилиси" — классика советской грузинской кухни
Как только в советском общепите не называли этот салат. Многие, наверняка, помнят: "Солнце Тбилиси", "Тбилисский", "Старый Тбилиси", "Тифлис". И это всё один и тот же салат, который в учебниках по кулинарии носил название "Тбилиси". Это очень сытное блюдо, которое подходит для ужина или обеда. Им можно “разогревать” аппетит или подавать как основное блюдо. Оно отлично заходит под красное вино, не оставляет тяжести в желудке, прекрасно усваивается. Поэтому его можно и нужно готовить для праздничного застолья...