Это национальные чеченские лепешки из кукурузной муки Нам потребуется: Для теста: · Кукурузная мука - 400 гр. · Вода – 200 мл. · Соль – по вкусу · Подсолнечное масло для жарки То-берам: · Творог - 300 гр. · Сметана – 200 гр. · Молоко - 20 мл. Приготовление: Самое главное для настоящего сискала – это кукурузная мука, которая должна быть свежая и с жёлтым оттенком. Муку нужно просеять, к ней добавить воду и соль. Тесто не нужно делать крутым. Если переборщили с мукой, то ситуацию можно исправить - добавив воды...

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные кукурузные лепешки с творожной начинкой. По сложившейся тенденции за последнее время, этот рецепт также можно отнести к очень простым и быстрым. Такая кукурузная лепешка прекрасно подойдет для завтрака. Подавать рекомендую со сметанкой. РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ! Ароматное песочное печенье с творогом – очень вкусно и быстро. Ингредиенты Способ приготовления В чистой сухой емкости смешиваем два вида муки. Добавляем соду, соль, растительное масло и кефир. Замешиваем тесто...