Слава - Стань сильней
Суп-пюре сируко. Японские традиции
Японский суп из фасоли сируко – это удивительное блюдо, которое завораживает своей историей и богатым вкусом. В древности японцы относились к пище с большим почтением и воспевали ее как одну из основных составляющих баланса и гармонии в жизни. Блюда должны были быть не только вкусными, но и полезными для организма. Именно таким образом зарождалась идея создания супа из фасоли сируко.
Фасоль сируко, известная как «адзуки», является традиционным продуктом японской кухни. Она отличается своими полезными свойствами, богатым содержанием белка и клетчатки...
Домашние ириски как в детстве. Никогда не думала, что их так просто готовить
Сегодня решила в первый раз приготовить домашние ириски. Рецепт мне показался очень легким - минимум простых ингредиентов, да и готовить не сложно. Смешала сметану с сахаром, добавила сливочное масло и… вуаля, прекрасные домашние ириски готовы. В следующий раз обязательно попробую добавить измельченных орехов, уж очень я их люблю! Предлагаю посмотреть короткое видео (всего минутка) для удобства приготовления: КБЖУ на 100 г: Как приготовить: В небольшую кастрюлю выкладываю 300 г сметаны, добавляю 300 г сахара, ванилин на кончике ножа и тщательно перемешиваю...