150л браги из 56кг глюкозно фруктозного сиропа на дрожжах SpirtEX ХХХ Подготовка к ректификации.
В чем опасности глюкозно-фруктозного сиропа
В продуктах питания используют глюкозно-фруктозный сироп, а не привычный всем сахар. Это вещество вредит человеческому организму. Стоит узнать, почему вредны продукты с этим сиропом и в чем его отличия от сахара. Особенности глюкозно-фруктозного сиропа Это вещество, которое используется как сахарозаменитель для создания различных продуктов. Он во много раз слаще сахара. Сироп продлевает продолжительность хранения готового блюда, а это выгодно производителям. Эксперименты показывают связь между потреблением сиропа и ожирением...
Сахар против глюкозно-фруктозного сиропа
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в последних рекомендациях предложила сократить потребление свободных (добавленных) сахаров до уровня менее 10% всей дневной энергии, оптимально до 5% от общей энергии. Добавленные сахара включают моносахариды (например, глюкозу и фруктозу), дисахариды (например, сахарозу, рафинированный сахар), добавляемые в процессе производства, во время приготовления и используемые потребителями. Ограничение потребления также должно включать сахара, встречающиеся в природе в меде, сиропах, фруктовых соках и фруктовых препаратах...