Сироп представляет собой концентрат сахарного раствора на воде или натуральном фруктовом соке. Степень концентрации раствора колеблется от 40 до 80%. Готовый сироп – это вязкая прозрачная жидкость с соответствующими фруктовым, ягодным, растительным или "алкогольным" вкусом, цветом и запахом. Натуральная основа фруктовых сиропов является их главным достоинством. В состав любого сиропа входит сахар, натуральный сок или подготовленная вода, лимонная кислота и натуральные добавки. ​В кондитерских цехах...

Кстати, искусственный мед, который продают в магазинах, это и есть самый настоящий сироп, приготовленный таким способом. А вы знаете, это довольно вкусная штучка получается. Тем более, в последнее время все больше и больше людей, у которых аллергия на натуральный мед. Так что, вполне можно его заменить на искусственный. Кстати, если вам для каких-то, скажем, лечебных целей понадобится именно натуральный продукт, то примите к сведению, что существует два вида гипоаллергенного меда - это каштановый и плющевый...