1655 читали · 2 года назад
Домашний кофейный экстракт (концентрат, сироп) для тортов, пирожных, десертов, кремов, муссов, мороженого, коктейлей, безе и выпечки
Здравствуйте! Сегодня поделюсь очень простым рецептом кофейного экстракта. С помощью такого экстракта вы сможете придать кофейные нотки любой выпечке, торту, десерту, мороженому, крему, муссу, безе, коктейлям и многому другому. А рецепт приготовления предельно простой. ИНГРЕДИЕНТЫ 50 гр. растворимого кофе 50 гр. сахара 50 гр. воды (в кофе) 50 гр. воды (в сироп) ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Подготовим все необходимые ингредиенты. В рецепт этого концентрата входит растворимый кофе. Сделать...
6652 читали · 5 лет назад
15 самых удачных сиропов для кофе (+рецепты)
Вкус свежесваренного натурального кофе самодостаточен, но даже ярые приверженцы классического варианта иногда предпочитают разнообразить вкус напитка. Для этого используют различные сиропы – их можно приобрести уже в готовом виде или приготовить самостоятельно. Впервые добавлять топпинги к кофе стали в кофейнях Европы и Америки в середине ХХ века. Сейчас популярностью пользуются фруктовые, ореховые, со вкусом пряностей и даже готовых десертов. Добавляя разные сиропы в привычный кофе, можно каждый раз открывать для себя любимый напиток по-новому...