Милкшейк, или молочный коктейль, — это холодный и довольно густой напиток из молока и мороженого с добавлением сиропа или других компонентов для придания вкуса — варенья, взбитых сливок, кусочков фруктов, тертого шоколада и т. п. Какими бывают милкшейки, почему они так популярны и какая от них польза? Как приготовить молочные коктейли в домашних условиях? Какой рецепт самый вкусный? Должно ли молоко быть жирным? А мороженое? Не страшно ли дать молочный коктейль маленькому ребенку? А если диабет или лактозная непереносимость? Вокруг милкшейков всегда много вопросов...

1. Классический шоколадный молочный коктейль Сочетание нежного молока и густого шоколадного сиропа создает идеальное сочетание для любителей шоколада. Добавьте в блендер стакан молока, 2 столовые ложки шоколадного сиропа и кубики льда. Запустите блендер до получения однородной консистенции, наливайте в высокий стакан, украсьте взбитыми сливками и шоколадной крошкой. 2. Фруктовый молочный коктейль Освежающий и витаминный, этот коктейль идеально подходит для летнего времени года. Сочетайте любые свежие фрукты, например, банан, клубнику и апельсин, с молоком в блендере...