Чай манго-маракуйя скрасит ваш вечер и добавит уюта, будь то просмотр любимого сериала или чтение книги, а может даже придаст немного шарма вашей посиделке с друзьями. Этот чай понравится и взрослым и детям, как в горячем так и холодном виде...

И еще немного зефира. В этот раз зефир будет экзотический на основе пюре из манго и маракуйи. Можно взять просто манго, без маракуйи. Так и или иначе, для этого зефира вам потребуется порошковый пектин, т.к. в манго собственного пектина крайне мало. Ингредиенты на 18-20 штук: Основа манговое пюре 250 грамм пюре маракуйи 150 грамм пектин 5 грамм сахар 600 грамм агар-агар 12 грамм белки 2 шт. вода 150 мл. Если у вас нет готового мангового пюре, готовим его сами. На 250 г пюре потребуется 250 г очищенного манго и по 35 г воды и сахара...