Здравствуйте, дорогие читатели! Заморозила много ягод, сделала несколько бутылок сиропа на зиму и думала на этом все. Как оказалось позже, в моей морозилке осталось мало места, а ведь в планах заготовить грибы на зиму. Ну что делать, достала ягоды из морозилки и решила сделать еще сиропа, лишним точно не будет. От закатывания компотов на зиму давно отказались, уж очень много места занимают трехлитровые банки. Мне проще достать пакет замороженных ягод и сварить компот на раз, или развести сироп...

Сироп из смородины можно подавать как дополнение к блинам или в виде соуса к мясу. Ингредиенты: чёрная смородина — 2 стакана; вода — 1 стакан; сахар — 1 стакан. Приготовление сиропа из смородины. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения, всыпаем сахар и ягоду...