Из чего делают попкорн Давно не секрет что попкорн делают из кукурузы. Вопрос вот в чем: из какой кукурузы делают попкорн? Для этого интересного лакомства подойдет не каждый сорт. Основной критерий - это твердая оболочка всего зерна, почему мы подробнее расскажем в технологии производства попкорна. Также для получения сладкого или соленого попкорна добавляют сахар или сироп и соль. При добавлении сахара или сиропа от температуры он карамелизуется и получается, всеми любимый, карамельный попкорн...

Друзья, спешу к Вам с новеньким рецептиком. Ох уж эта самоизоляция! Нелегкая пора для каждого из нас... Коротаем однообразные дни и вечера за просмотром любимых сериалов. Наверное уже соскучились по огромным торговым центрам? Помните этот аромат, когда заходишь на этаж в котором расположен кинотеатр? Да, да! Я говорю об аромате того самого попкорна. Сегодня я научу Вас готовить тот самый, карамельный попкорн. Нам понадобится: кукурузные зерна 100 гр. сахар 1 стакан масло растительное 20 мл. (для кукурузы) масло сливочное 30-40 гр...