Сахарный сироп для коктейлей Примерно в 50% всех популярных коктейлей используется сахарный сироп. Конечно, его можно заменить обычным сахаром, но это сказывается на вкусовых качествах напитка, ведь сахар будет распределяться неравномерно. В итоге первые пару глотков могут оказаться приторными, а большая часть – горьковатыми или кислыми и т. д. (в зависимости от рецепта коктейля). Поэтому расскажем, как приготовить сахарный сироп для коктейлей в домашних условиях. Ничего сложного в этом нет...

Если вы можете вскипятить воду, вы можете сделать простой сироп. Основной подсластитель для коктейлей более чем оправдывает свое название, поскольку состоит просто из равных частей сахарного песка и воды. Оттуда вариации бесконечны. Если вам нравится более сладкий подсластитель, вы можете попробовать насышенный простой сироп, который увеличивает соотношение двух частей сахара к одной части воды и делает ваши коктейли более густыми. Если обычный белый сахар вам не подходит, попробуйте тростниковый сахар-сырец с более насыщенным вкусом...