Чурчхела является национальным традиционным грузинским блюдом. В этой солнечной стране его готовят с давних времен. Первое упоминание о нем датируется восьмым веком до нашей эры. Данное блюдо представляет собой надетые на нить орехи, традиционно грецкие, в густой смеси из виноградного сока и муки с сахаром. В приготовлении описанное блюдо не так просто как это кажется на первый взгляд. Приготовление чурчхелы потребует много времени, старания и терпения. Ингредиенты, которые потребуются для...

Как готовят чурчхелу в Грузии местные жители.