Уверена, что только чак-чак, приготовленный в домашних условиях, может быть таким волшебным и сказочным. Божественный вкус ему придает натуральный ароматный мед. Не важно, цветочный он, липовый или гречишный, главное, что свой настоящий, над которым искусно потрудились пчёлки! Попробуйте приготовить дома чак-чак хоть один раз и влюбитесь в него навеки! 👇Понадобится: для теста ✔️ яйца – 3 шт.; ✔️ сахар – ½ ч.л.; ✔️ соль – ½ ч.л.; ✔️сода – ½ ч.л.; ✔️ растительное масло – ½ ст.л.; ✔️ мука – 2 стакана для фритюра ✔️ растительное масло – 1 стакан для сиропа ✔️ вода – 30 мл; ✔️ сахар – 2 ст...

Самым колоритным и вкусным блюдом, представляющим татарскую и башкирскую кухню, является чак-чак, рецепт которого - требует некоторых знаний. С этим блюдом тесно связаны различные народные традиции. Например, иногда на национальную свадьбу готовят это блюдо по одному рецепту, но подают отдельно для гостей и для молодожен. Интересен тот факт, что на многих праздниках этим сладким десертом гостей не угощают, а дают им кусочек с собой, перед уходом Чак-чак можно готовить про запас, поскольку оно может храниться около месяца, хотя, вряд ли ему придется так долго стоять...