Наверное все слышали, что в абрикосовых косточках содержится синильная кислота. А что это за зверь? Этот зверь пахнет горьким миндалем. Я слышал, как одна бабушка рассказывала внучке на базаре, что миндаль это ядра абрикосовых косточек, но это не так. Миндаль - отдельное растение. Он бывает сладким и горьким. Горький есть невозможно, потому что он горький, однако он имеет более выраженный аромат. А вот сладкий, тот что мы употребляем в пищу, совершенно безвреден. Не путайте его с ядрами косточек...

Самые обычные продукты могут содержать опасные для здоровья яды. Давайте посмотрим, чем при большом невезении можно отравиться, не выходя из собственной кухни. Ревень Чрезмерное употребление листьев и черешков ревеня может привести к серьёзному отравлению. Виновата в этом щавелевая кислота, содержащаяся в растении. Не стоит сильно увлекаться и другими продуктами, её содержащими: шпинатом, щавелем, красной свёклой и сельдереем. Безвредным для человека считается 600–700 мг щавелевой кислоты в сутки...