Голубая матча из перетертых синих бутонов вечнозелёной лианы на кокосовом молоке #рецепт 🦩#матча-латте
Что такое Синяя Матча?
Если традиционная зеленая матча 🍵, которая делается из специальным образом подготовленного зеленого чая🌱, и имеет многовековую историю, являясь центральным элементом японской чайной культуры 🇯🇵, то синяя (или голубая) матча 🌀 - относительно новый продукт на рынке, и делается не из чайных листьев, а из бутонов совершенно другого растения - клитории тройчатой (она же анчан, синяя тайская орхидея, мотыльковый горошек, азиатские голубиные крылья, срамной цветок). 🌿 Синяя матча пришла к нам из стран...
Синяя матча - это не матча!
А маркетинговый ход! Помните, как говорил Воланд? Так вот, матча тоже бывает только одна. Зеленая. Она же истинная. Которая из Японии, которую пьют в аниме, которая волшебная. Как кофе, но без вредных свойств, как чай, но вкуснее, и офигенна на вкус, особенно с овсяным молоком. Или, как я люблю, с соевым банановым молоком. Зеленая матча выводит из организма токсины, благодаря своей зелёности - хлорофиллу. Она улучшает метаболизм, контролирует сахар в крови, и вообще, попивая матчу, можно жить вечно) Голубая матча - это совсем другое...