Сыр с плесенью является одним из самых популярных деликатесов, которые можно есть в любой прием пищи. Хотя одни виды сыров популярнее других, каждый из них имеет свой уникальный вкус и способ приготовления. И даже, если вы не поклонник голубых сыров с благородной плесенью, хотя бы раз в жизни вам стоит их попробовать. А мы вам поможем с выбором! Ädelost (Швеция) Шведский сыр с плесенью, который изначально создавался как альтернатива импортным французским голубым сырам. Сыр изготавливается из коровьего молока и выдерживается 8-12 недель...

Хотел в этой статье уже переключиться на страшные и смертельные системные микозы. Это когда не яды плесени в нас попадают, а сами живые грибки. Прорастают всячески внутри органов и губят нещадно. Но придётся страсти-мордасти отложить, потому что поступили запросы рассказать про плесень особую, сырную. Насколько она опасна и чем. Автор он что, официант на этом научно-популярном банкете, не может игнорировать пожелания интересующихся товарищей. Да и самому занимательно в тему занырнуть, чего уж там...