Еда синего цвета в традиционном понимании – совсем не та, которую стоило бы положить в холодильник. Но в мире, где сырники могут быть квадратными, а хлеб фиолетовым, ничего невозможного больше нет! Предлагаем...

Вы наверняка хоть один раз задумывались, почему в природе практически нет синих фруктов - яблок, клубники или арбузов, например. Всякие другие цвета - пожалуйста, а с синим проблемы. Есть только некоторые ягоды такого оттенка - голубика, жимолость, но они растут только на определенных видах почв, обеспечивающих щелочной химический состав, при котором атонцианты, которые обеспечивают синюю окраску, не изменяются. В других случаях синий цвет смешивается с другими и теряет свою яркость. Вы же знаете,...