В Сингапуре полным-полно разных баров, но нет ни одного такого «хрустящего» и стильного, как недавно открывшийся после реновации Long Bar в отеле Raffles. Здесь плиточный пол покрывают шкурки арахиса, которые азартно сметают со стола посетители, а персонал только поощряет подобное безобразие. И это в стране, где за малейшую «провинность» можно получить штраф в несколько сотен долларов. В действительности это традиция, которая берет свое начало в 1900-х годах, когда отель Raffles был окружен не небоскребами, а ореховыми плантациями...

Коктейль Сингапур слинг (Singapore sling) Ингредиенты: Джин сухой — 50 гр Ананасовый сок — 50 гр Сок лайма — 25 гр Вишневый сироп — 25 гр Куантро — 2 ч.л. Бенедиктин — 2 ч.л. Гренадин — 1ч.л. Содовая Цедра лайма или ананас для украшения. Приготовление: 1. Высокий стакан на 2/3 заполняем льдом. 2. Смешаем соки, джин и вишневый сироп. 3. Добавляем гренадин. 4. Перемешаем. 5. Наверх вливаем куантро, бенедиктин. 6. Заливаем все содовой. 7. Перемешиваем и урашаем. Легенда: №1 Названный...