Начиная с ранних лет мы слышим от родителей, бабушек и воспитателей, что сила в каше. Хочешь вырасти большим - ешь кашу, хочешь быть сильным - ешь кашу, и тд. А вся ли каша полезна? Разберёмся в этой статье. У большинства видов каш гликемический индекс (ГИ) довольно высокий. Такие каши как манная, кукурузная и рисовая имеют высокий ГИ, а следовательно они способствуют сильному повышению сахара в крови, что может ухудшить качество жизни, провоцировать воспалительные процессы и более быстрый износ сосудов...

Недавно задалась вопросом "Какая каша самая полезная?", и получился мой рейтинг) 🥇 1 место - Гречневая крупа (самая витаминная) - 120 ккал в 100 г. Сваренная из неё каша выводит из организма токсины, тяжелые металлы и избыточный холестерин. Её рекомендуют употреблять в пищу при радиоктивном облучении. Цельная гречка содержит витамины группы В, РР, и Е, фолиевую кислоту, магний, фосфор, калий и железо. 🥈 2 место - Овсянка (самая умная каша) - 160 ккал в 100 г. Каша богата магнием, фосфором, селеном, содержит комплекс витаминов группы В, а также витамины РР, А и Е...