Рецепт кексов в силиконовых формочках – это мой любимый рецепт кексов. Готовится легко и быстро, а результат – потрясающий. Каждый из нас хоть раз в жизни пробовал на вкус кексы, маффины или капкейки. Но не каждый может сказать, в чем их отличие. Но на самом деле разница есть и довольно-таки приличная. Дело в том, что кексы имеют более пористую структуру, за счет разрыхлителя в составе и долгого взбивания. Маффины и капкейки похожи между собой, но их отличие в том, что маффины не обязательно имеют сладкий вкус...

Долгое время я искала хорошие силиконовые формочки для кексов, но мне попадались не качественные варианты. Заглянув на Алиэкспресс, порадовало, огромный выбор различных форм и размеров, а также низкие цены. Я решила, если формочки будут плохие, хотя бы не будет жалко потраченных денег. Для себя я выбрала набор небольших формочек ярких цветов. Доставка заняла около месяца. Забрала на почте, упакованы они были в черный простенький пакет. Вот так выглядят формочки в упаковке. В наборе было 12 штук, размер чуть меньше среднего...