Как сварить овсяную кашу, чтоб было по-настоящему вкусно: правила от технолога (рецепт здоровья и стройности)
Овсяная каша! В чём же её сила? И немного истории...
Овсяная каша - такая банальная и просто СУПЕР полезная, готовится легко и быстро и практически у каждого на столе по утрам. Даже Всемирный фестиваль овсянки во вторую пятницу апреля каждый год проводится! И это не шутка... Знай об этом древние китайцы, очень удивились бы. Не для людей корм или... II тыс. до н.э. Древние египтяне последним из зерновых освоили овес. Что с ним делали, ученые пока не поняли, но семена злака в гробницах находили. I тыс. до н.э. На территории современных Китая и Монголии овес считался сорняком, мешающим выращивать рис...
Овсяная каша: польза и вред для организма
В меню практически каждой российской семьи обязательно найдется место для сытного и питательного блюда – овсяной каши. Она входит в рацион англичан и жителей других европейских стран. Едят эту ароматную и очень полезную кашу по утрам и вечером. В кулинарном сообществе блюдо из овсяной крупы принято называть «деженем». Причем из данного продукта готовят не только еду для скромного завтрака: мастера поварского искусства могут предложить огромное количество рецептов изысканных блюд и десертов на основе овсянки...